2005年09月15日(木曜日)
続・情熱ラーメン隊を食らう2
久々にローカルな話題。このエントリーの続きです。去年の12月以来です。食欲の秋ですし・・・。
ビビットスクエア内の情熱ラーメン隊のメンバーが変わっていた。前回の4名のうち3名も入れ替わっていた。詳しい理由は分かりませんが、ということは、また仕切りなおしということですかな・・・。
醤油とんこつのこしいし・・・どことなく家系ラーメンぽいですね。スープの味は結構濃厚ですがくどくはありません。麺もしっかりしています。チャーシューは柔らかいです。スープに麺がよく絡みます。美味しいがもう少し個性があれば・・・。
塩ラーメンの加賀・・・塩ラーメンでも個性的なラーメン。真ん中に桜えびが乗っかって、スープもとんこつかと思うくらい真っ白です。どちらかといえば長崎ちゃんぽんに近いスープの味かな・・・。ストレート細麺とよく合っている。個性が際立ったラーメンだと思います。
中華そばの中井・・・昔食べたあの懐かしい中華そばって感じがします。色が結構濃厚ぽいですが、スープがとても上品。ちぢれ麺とよく合います。チャーシューはチョット固めか?
そして「佐とう」だが、行った日には「本日休業」の看板が・・・。前のを参考に。
売り上げはというと・・・。
う〜ん、結構差がありますねぇ。印象としては4店舗の味の差はそんなに無いと思いますが、中華そばあたりは少し地味かと・・・。自分はあの中華そば好きですね。人に勧めるならこの中華そばでしょうね。
3つ食べた感想としては、どれも美味しいが、横並びの値段設定なので、それぞれの持ち味が出てないような気がする。それに初めの頃と比べるとちょっと活気がないかなぁ・・・。
最近はららぽーとの東京パン屋ストリートもお店の入れ替えがあってから行ってないので、また行ってみようと思っております。
※ちなみに3つのラーメンはそれぞれ別の日に食したのであしからず・・・。
ついでにデザートも・・・・。
完全なるカロリーオーバー。!!(;一_一)
2005年09月15日(木曜日) 投稿者 y-moto : 2005年09月15日 22:42
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